Ce fructe de mare să pregătiți pentru o zi de naștere cu adevărat grozavă?
Fructele de mare pot fi o alegere delicioasă și specială pentru o sărbătoare de naștere. Iată câteva idei de preparate din fructe de mare care pot fi perfecte pentru o zi de naștere cu adevărat grozavă:
Creveți la grătar: Creveții la grătar pot fi o opțiune gustoasă și ușor de făcut pentru o cină de ziua de naștere. Frigarui crevetii, unge-i cu ulei si gratar-i pana devin roz si usor carbonizati. Serviți-le cu o salată sau cu legume la grătar.
Somon copt: Somonul copt poate fi o alegere sănătoasă și aromată pentru o cină de ziua de naștere. Asezonați somonul cu suc de lămâie, usturoi și ierburi și coaceți-l la cuptor până devine fuljant și fraged. Serviți-l cu sparanghel prăjit sau cu o salată de quinoa în parte.
Coada homarului: Coada homarului poate fi o alegere luxoasă și îngăduitoare pentru o sărbătoare de naștere. Fierbeți sau fierbeți coada homarului până când devine roșu aprins și carnea este gătită și serviți-o cu unt topit și felii de lămâie.
Paella cu fructe de mare: Paella cu fructe de mare poate fi o alegere festivă și aromată pentru o petrecere de naștere. Gătiți orezul cu șofran și sos de roșii și adăugați în oală creveți, scoici, scoici și alte fructe de mare. Serviți-l cu pâine crustă și un pahar de vin alb.
Friptură de ton la grătar: Friptura de ton la grătar poate fi o alegere consistentă și aromată pentru o cină de ziua de naștere. Asezonați tonul cu un frec uscat sau cu marinată și îl puneți la grătar până când este prăjit pe exterior și roz în mijloc. Serviți-l cu o garnitură de legume la grătar sau o salată de castraveți.
Nu uitați să ajustați întotdeauna dimensiunea porției în funcție de numărul de invitați și să luați în considerare orice restricții sau preferințe alimentare atunci când alegeți rețeta de fructe de mare.